1. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το σιμιγδάλι, τη ζάχαρη, τη βανίλια και την καρύδα και ψήνουμε μέχρι να πήξει.
2. Όταν το αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο. Το σφιχτό καλούπι βρέχεται, το μισό σιμιγδάλι χύνεται και κρυώνει.
3. Στο άλλο μισό προσθέτουμε το κακάο και ανακατεύουμε.
4. Περιχύνουμε το γλυκό που έχει κρυώσει. Αφού κρυώσει λίγο ακόμα στο ψυγείο, περιχύνεται με τη σάλτσα φρούτων και αφήνεται να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 2 ώρες. Τέλος πασπαλίζουμε με κομματάκια σοκολάτας. Καλή όρεξη 🙂

Επιδόρπιο σιμιγδαλένιο με δίχρωμη σάλτσα φρούτων Συνταγή με φωτογραφία