Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ζυμώνουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι μέχρι να γίνει σαν κανονική ζύμη μπισκότων. Αφού φτιάξετε τη ζύμη, τη χωρίζετε στη μέση και ζυμώνετε 2 κουταλιές της σούπας κακάο στο μισό πρόβατο. Αν είναι στερεό, προσθέτουμε λίγο λάδι, μέχρι μια κουταλιά. Στη συνέχεια, μπορείτε να στρώσετε το ταψί με λαδόκολλα, να το κόψετε σε κομμάτια με τα χέρια σας, να πάρετε έναν μικρό γύρο μαύρης ζύμης, έναν μικρό γύρο άσπρη ζύμη και να βάλετε στη μέση του ρολού φουντούκια, φιστίκια ή καρύδια. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι και όταν αρχίσει να βράζει σβήνουμε τη φωτιά και στύβουμε το λεμόνι. Τα ζεστά μπισκότα σορμπέ θα είναι ζεστά. Ρίξτε, έτοιμο για σερβίρισμα μετά από 2 ώρες. Καλή όρεξη.

Δίχρωμη συνταγή Şekerpare με φωτογραφία.