Γεια σας φίλοι, είναι μια εύκολη και πρακτική συνταγή, αλλά είναι πολύ νόστιμη. Όλοι στο σπίτι μας το απολαμβάνουν, οπότε θέλω να το μοιραστώ.

Πρώτα από όλα πλάθουμε τα κεφτεδάκια σαν λεπτά και μακριά. Το έφτιαξ χρησιμοποιώντας γουδί κεφτέ, μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας το γουδί αν θέλετε. Κόβουμε και τις πατάτες σε λεπτές και μακριές φέτες. Τηγανίζουμε πολύ λίγο τις πατάτες και τα κεφτεδάκια σε υγρό λάδι. Μπορείτε να το σκεφτείτε σαν σφράγιση. Αραδιάζουμε με τη σειρά τις πατάτες και τα κεφτεδάκια πάνω στο μπόρκαμ. Τηγανίουμε στο φυτικό λάδι, τον πελτέ ντομάτας και τριμμolt ντομάά τα τ α ν κα τα τα τα τα τα τα τα. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ζεστό νερό. Το γαρνίρουμε με πιπεριές και φέτες ντομάτας. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν οι πατάτες. Καλή όρεξη.

Συνταγή κεφτέ της Σμύρνης με φωτογραφία