Το καλοκαίρι ξεχώριζα και έκοψα τα λαχανικά από Ωμά σε μικρές συσκευασίες και τα έβαζα στο κ κ σευ. Υ. Το κάνω σε χύτρα ταχύτητας για πρακτικούς λόγους, ξέρετε, είμαστε μια εποχή. Τηγανίζουμε το κρέας στο λάδι. Ας βάλουμε αλάτι. Ρίχνουμε από πάνω τα λαχανικά και ανακατεύουμε. Ας βάλουμε τόσο ζεστό νερό για να καλύψει την κορυφή κατά 4 δάχτυλα. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι. Ας σβήσουμε τη χύτρα ταχύτητας. Ως το σβήσουμε σε 15 λεπτά. Καλή όρεξη.