Μοσακάς κοτόπουλο

Μοσακάς κοτόπουλο

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή μουσακά με κοτόπουλο;

Προσθήκη σημειώσεωνΕκτύπωση συνταγής

Πρώτα από λα, κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες και τις αλατίζουμε και περιμένουμε να βγάλουμε το νερό τ desempe Αυτό το βήμα εμποδίζει τις μελιτζάνες να απορροφήσουν πολύ λάδι κατά το τνιγγί.
Ψήνετε σε μια κατσαρόλα τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Orc. Προσθέστε ντομάτες (κομμένες σε κύβους ή σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα). Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, κύμινο και μαγειρέψτε για λίγα λεπτά.

Από την άλλη, αφού πλύνουμε και στεγνώσουμε τις μελιτζνες που έχουν βγάλε ζουμί τους, τις λόγο υκοασία. Το ίδιο κάνουμε και για τις πατάτες. Και βζουμε στο ταψι πρωτα με τη σειρα τις μελιτζνες, μετα το μίγμα του κατος FACTENDA τέλος τις πατες. Όπως βλέπετε στη φωτογραφία, οι πατάτες μου μοιάζουν με πατατάκια. Επειδή το έκοψα πολύ, πολύ λεπτές. Μπορείτε να το κόψετε πιο χοντρό αν θέλετε.

Τώρα ετοιμάζουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ. Για αυτό, τσιγαρίζουμε το αλεύρι σε λάδι σε μια κατσαρόλα. Προσθέτουμε το γάλα σταδιακά και το ανακατεύουμε συνεχώς και σβήνουμε τη φωτιά αρκετά αρκετά όρθει ιστστue. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.

Περιχύνουμε το φαγητό μας με αυτή τη σάλτσα μπεσαμέλ και πασπαλίζουμε τελευταία με τυρί τσένταρ και την ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° μέχρι να ροδίσει η κορυφή.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ!! Μπορείτε επίσης να φτιάξετε αυτή τη συνταγή με κιμά. Η αρχική έκδοση θα έπρεπε να έχει κιμά πάντως. Επειδή όμως δεν μπορούσα να το φάω, προτίμησα την εκδοchenrec
Το φαγητό δεν είναι πολύ λαδερό, αν θέλετε να προμαγειρεύσετε τα λαχανικά στο φούρνο αλείφοντάς τα με φυτικό λάδι με τη βοήθεια ενός πινέλου.

Καλή όρεξη σε όλους σας!!

Συνταγή μουσακά κοτόπουλο με φωτογραφία

2
3

Check Also

Çökertme Kebab

Contents1 Çökertme Kebab1.1 Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme;1.2 Çökertme Kebab Συνταγή με …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *