1. Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι να κρυώσει.
2. Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το γάλα και τη ζάχαρη και τα αφήνουμε να βράσουν.
3. Αφού βράσει καλά, σβήνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει.
4. Για το κέικ χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να γίνουν κρέμα. (10 λεπτά).
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, το σιμιγδάλι, το αλεύρι (κοσκινισμένο), το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
6. Ρίχνουμε το μείγμα στο πυρέξ ή στη φόρμα του κέικ που έχουμε λαδώσει με υγρό βούτυρο και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για 25-35 λεπτά*** (βάζουμε μια οδοντογλυφίδα ή μαχαίρι στο κέικ και ελέγχουμε αν έχει ψηθεί .) ** *.
7. Αφού βγάλουμε το ψημένο κέικ από το φούρνο, το περιχύνουμε με το κρύο σιρόπι.
8. Μέχρι το κέικ να απορροφήσει το σιρόπι, παίρνουμε σε ένα μπολ τη σαντιγί και το γάλα και το χτυπάμε καλά και το αφήνουμε στο ψυγείο για 15 λεπτά.
9. Απλώστε τη σαντιγί πάνω στο κέικ σας ώστε να απορροφήσει καλά το σιρόπι και να γίνει λείο με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
10. Περιχύνουμε με άφθονη σκόνη καρύδας/φιστίκι ή καρύδι, είτε μετά το κόψιμο είτε σε φέτες.
11. Στη συνέχεια σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες.

Το νόστιμο επιδόρπιο με σιρόπι βουτυρογάλακτος είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Καλή όρεξη, αγάπη μου, ζάχαρη, θεραπεία;;;.

Λαχταριστό σιρόπι γάλακτος συνταγή επιδόρπιο με φωτογραφία