Salamun Alaikum, τηγανίζουμε κιμά με κρεμμύδι. Προσθέστε τις ντομάτες και τα τσίλι. Προσθέστε τον μαϊντανό και τον πελτέ ντομάτας και μαγειρέψτε. Τα αφήνουμε να ξεκουραστούν στο τηγάνι, ψιλοκόβουμε και τηγανίζουμε τις μελιτζάνες (το σχήμα τους αλλάζει ανάλογα με τη ζήτηση). Βάζουμε τις πατάτες στο τηγάνι. Ψιλοκόβουμε τις πατάτες και τις τηγανίζουμε κι αυτές. Βάζουμε τον κιμά, ξαναβάζουμε τις τηγανητές πατάτες. Κόβουμε τις ντομάτες σε κύκλους από πάνω και διακοσμούμε με πράσινη πιπεριά και μαϊντανό. Το περιχύνουμε με τον πελτέ ντομάτας. Αλατίζουμε και βάζουμε στο φούρνο. Όσο το υλικό είναι ψημένο, σβήνετε το φούρνο όταν ροδίσουν οι πιπεριές. Καλή όρεξη:)

Συνταγή για λαχταριστά κεμπάπ κρεατικά με φωτογραφία