Γεια σε όλους✋???? σήμερα εκτός από το τσάι μας φτιάχνουμε και σορμπέ και γλυκό γάλακτος.

1. ✔️Πρώτα από όλα ετοιμάζουμε τον κεμαλ πασά μας και τον αφήνουμε να κρυώσει. Για το σιρόπι, βράζουμε σε μια κατσαρόλα 6 ποτήρια νερό και 5 ποτήρια ζάχαρη, αλλά η σύσταση του σιροπιού θα είναι λίγο νερουλή και μετά ρίχνουμε τον κεμαλ πασά μας στο καλαμάκι μας.
2. Κλείσαμε το στόμα μας και στενέψαμε τα μάτια μας. Περιμένουμε να μαλακώσει ο Κεμάλ Πασάς, μετά τον ρίχνουμε στο τηγάνι και περιμένουμε να απορροφήσει το σιρόπι.
3. Για την κρέμα μας προσθέτουμε το γάλα μας, τη ζάχαρη, το άμυλο και το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση, τέλος προσθέτουμε τη βανίλια και ρίχνουμε την κρέμα μας στη φόρμα μας.
4. Πλένουμε τη φόρμα με κρύο νερό και ρίχνουμε μέσα τη χλιαρή πουτίγκα, βγαίνει πιο εύκολα όταν κρυώσει. Αφού κρυώσει στο ψυγείο, το βγάζουμε από το σχήμα μας και του βάζουμε τον κεμαλ πασά μας, το στολίζουμε ή το αφήνουμε άδειο, έτοιμο το γλυκό μας;;;.
   Απολαύστε τώρα ☺️.