1. Αρχικά, το γάλα ζεσταίνεται ελαφρώς στη σόμπα.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το αυγό, το αλάτι και τη φρέσκια μαγιά που ζεσταίνουμε το αλεύρι στο μίξερ και προκύπτει μια πολύ απαλή ζύμη, σκεπάζεται και φουσκώνει για 1 ώρα περίπου.
3. Όσο φουσκώνει η ζύμη, ετοιμάζουμε τα υλικά.
4. Τα μανιτάρια, οι πιπεριές, οι ελιές και το λουκάνικο ψιλοκόβονται κατά βούληση και ανακατεύονται με άλλα υλικά.
5. Απλώνουμε τη ζύμη που έχουμε ζυμώσει πιέζοντάς την με τον πλάστη ή με το χέρι στο ταψί και απλώνουμε σε ένα μπολ ένα μείγμα από πελτέ ντομάτας, βούτυρο, θυμάρι, αλάτι και νερό που έχουμε ετοιμάσει και πασπαλίζουμε λίγο τριμμένο τυρί τσένταρ.
6. Από πάνω τοποθετούμε και άλλα υλικά που έχουμε ετοιμάσει.
7. Ψήνετε τις γαρνιτούρες σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά, τις βγάζετε από το φούρνο, πασπαλίζετε από πάνω το τυρί τσένταρ και τις ψήνετε ξανά για 10 λεπτά. Καλή όρεξη. ????.

συνταγή πίτσας με φωτογραφία