1. Το λάδι ρίχνεται στην κατσαρόλα.
2. Το κριθαράκι προστίθεται στις χυλοπίτες και ψήνεται.
3. Προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε.
4. Προσθέτουμε τη βρώμη και το αλάτι και ανακατεύουμε.
5. Προσθέτουμε το ζωμό, προσθέτουμε το ζεστό νερό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα βρασμένα καρότα, τα ρεβίθια, τον αρακά, ανακατεύουμε μια τελευταία φορά, κλείνουμε το καπάκι και αφήνουμε να πάρει μια βράση σε μέτρια φωτιά.
7. Αφού πάρει βράση χαμηλώνουμε τη φωτιά. Περιμένετε να σιγοβράσει.
8. Όταν αφαιρεθεί το νερό, κλείστε το κάτω μέρος του πιάτου, απλώστε μια χαρτοπετσέτα και κλείστε το καπάκι. Αφήνουμε το ρύζι να ξεκουραστεί για άλλα 10 λεπτά και μετά προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
   Καλή όρεξη. ??????????????????

Συνταγή πιλάφι με σιμιγδάλι λαχανικών με φωτογραφία