1. Το βούτυρο λιώνει.
2. Τα κρεμμύδια είναι ψιλοκομμένα και τηγανισμένα.
3. Τα καρότα είναι τριμμένα.
4. Το πράσο κόβεται στα τέσσερα και ψιλοκόβεται.
5. Τα καρότα είναι τριμμένα.
6. Αφού προσθέσετε τη σάλτσα ή τον πολτό ντομάτας και τη γυρίσετε μια-δυο φορές, προσθέστε βραστό νερό.
7. Προσθέστε αλάτι και αφήστε το να ψηθεί.

Πιλάφι Bulgur με πράσο και αρακά Συνταγή με φωτογραφία