Βάζουμε 1 κουταλάκι λάδι στο τηγάνι. Προσθέτουμε το αλεύρι και τηγανίζουμε για 12 λεπτά. Σβήνουμε το μάτι της κουζίνας, προσθέτουμε όλα τα υλικά εκτός από τη βανίλια και την κρέμα γάλακτος και μαγειρεύουμε σε σύσταση πουτίγκας. Όταν κρυώσει, προσθέτουμε τη σαντιγί και τη βανίλια και χτυπάμε. Στη συνέχεια, για τη σάλτσα φράουλας, περνάμε πρώτα τις φράουλες από το ροντό, τις θρυμματίζουμε και τις βάζουμε στη φωτιά, αφήνοντάς τις να πήξουν με τη ζάχαρη και το άμυλο. Προσθέστε πρώτα τα μπισκότα και μετά την πουτίγκα και τη σάλτσα φράουλας στο πιάτο του γλυκού. Απολαύστε το μέλι και τη ζάχαρη σας ????

Συνταγή πουτίγκας σαντιγί με σάλτσα φράουλας με φωτογραφία