Contents
Σουβλάκι από φακές
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ με φακές;
προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή
- Πλένουμε τις φακές μας, τις βράζουμε και τις στραγγίζουμε.
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι μας και το τσιγαρίζουμε με το ελαιόλαδο.
- Προσθέτουμε τον κιμά μας και τσιγαρίζουμε τον κιμά μας.
- Προσθέτουμε τον ντοματοπελτέ μας και το αλάτι, τηγανίζουμε για άλλα 2-3 λεπτά και προσθέτουμε τις βρασμένες φακές μας.
- Προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και ανακατεύουμε. Ψήνουμε λίγο ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά.
- Θα κόψουμε το ψωμί μας σε κύβους.
- Φρυγανίζουμε το ψωμί μας στο φούρνο μας ή σε ένα ταψί από τεφλόν.
- Ας βάλουμε το ψωμί μας στο πιάτο σερβιρίσματος.
- Ας ρίξουμε το σκορδογιαούρτι μας στα ψωμιά μας.
- Πασπαλίζουμε με το γουδί φακής τον κιμά μας.
Αν θέλουμε, αν έχουμε ζωμό από κρέας ή κόκαλα, τον περιχύνουμε με το ψωμί μας.
Ζεσταίνουμε το λάδι μας με το τσίλι μας (καυτερή κόκκινη πιπεριά σε σκόνη) και ρίχνουμε από πάνω.
Καλή όρεξη.
Ο Θεός να μας δώσει να το φάμε με ευχαρίστηση.
Συνταγή κεμπάπ κρέας και φακές με φωτογραφία
