1. .
2. Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι.
3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανατείνουμε τη μαγιά και το νερό, ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η μαγιά.
4. Προσθέτουμε σταδιακά το μείγμα του αλευριού πάνω από το μείγμα, θαη γίν϶ει μ΍α ζευ ΄ϵϮ.
5. Αφήστε το να ζυμωθεί για 1 ώρα.
6. Το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι με τη βοήθεια ενός κουταλιού με τα χέρια μας.
7. Το φτιάχνουμε σε χαμηλή φωτιά, είναι τραγανό.
8. .

Συνταγή τραγανού ντόνατ με φωτογραφία