1. Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το βούτυρο στην κατσαρόλα και το ψήνουμε καλμε.
2. Αφού ψηθεί, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και υατεύουμε καλά, η κ μίναι έτοιμη.
3. Αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει.
4. Όταν τα σφολιάτα έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν μαλακώσουν τελείως, ας κάνουμε τρύπες πάνω τους με ένα πιρούνι και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 170 βαθμούς.
5. Αφού κρυώσει τλάθουμε μρέμα ται το στολίζουμε με φράουλες, ξεκουράζουμε για 2 ώαι το σερβί όαλή.

Συνταγή σφολιάτας μπουτύρου με φωτογραφία