Ταϊλανδός Κύπριος

Ταϊλανδός Κύπριος

Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη κυπριακή συνταγή;

προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή

Σας προτείνω οπωσδήποτε να δοκιμάσετε ένα νόστιμο και ελαφρύ επιδόρπιο #????

  1. Πρώτα από όλα ετοιμάζουμε το σιρόπι μας, το αφήνουμε να κρυώσει, το κρύο σιρόπι θα περιχυθεί πάνω από το κέικ μας γιατί θα ρίξουμε τη ζάχαρη και το νερό στην κατσαρόλα και το βάζουμε να βράσει.
  2. Αφού πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε 1-2 σταγόνες χυμό λεμονιού.
  3. Βράζουμε έτσι για 5-10 λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά.
  4. Στη συνέχεια βάζουμε τα αυγά μας και τη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ και τα χτυπάμε καλά με τη βοήθεια του μίξερ.
  5. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι, την τριμμένη φρυγανιά, τα καρύδια, το μπέικιν πάουντερ καρύδας και τη βανίλια, ανακατεύουμε καλά και μετά ρίχνουμε αυτό το μείγμα στη λαδόκολλα (εγώ χρησιμοποίησα ένα μεγάλο οβάλ ταψί πυρέξ)
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια (η δική μου τηγανίζεται σε 35 λεπτά)
  7. Μόλις το βγάλουμε από το φούρνο περιχύνουμε από πάνω το κρύο μας σιρόπι και το αφήνουμε να κρυώσει.
  8. Πάμε στην κρέμα Ρίχνουμε στην κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από τη σαντιγί και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει (θα έχει κρεμώδη υφή).
  9. Αφού βράσει για 1-2 λεπτά, αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη σαντιγί και χτυπάμε με τη βοήθεια του μίξερ.
  10. Μετά το περιχύνουμε το κέικ μας που έχει κρυώσει και το απλώνουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας, θα ρίξουμε πολύ καρύδα (εγώ χρησιμοποίησα καρύδια) καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν ????

Λαχταριστή κυπριακή συνταγή με φωτογραφία.

Ταϊλανδός Κύπριος
Ταϊλανδός ΚύπριοςΤαϊλανδός Κύπριος

Check Also

Çökertme Kebab

Contents1 Çökertme Kebab1.1 Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme;1.2 Çökertme Kebab Συνταγή με …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *