Ανακατεύουμε το αυγό, τη ζάχαρη και το λάδι, ρίχνουμε το γάλα και ανακατεύουμε, προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι, προσθέτουμε τη βανίλια και τη μαγιά όταν έχουμε τη ζύμη που θέλουμε, τη ρίχνουμε στη λαδόκολλα, τη βάζουμε στο προθερμασμένο ταψί στους 200 βαθμούς. φούρνο, ψήνουμε μέχρι να ροδίσει, εν τω μεταξύ σαντιγί. Ετοιμάζουμε το κέικ που βγάζουμε από τον φούρνο, αφού κρυώσει θα το βάλω από πάνω και θα το κόψω σε φέτες, θα το διακοσμήσετε όπως σας αρέσει, το σερβίρετε, το απολαύσετε.