1. Σε μ κατσαρόλα βάουμε τχαρη και το γά και τεσταίνουμε μέχρι διαλυθεί η άχαρη.
2. Η γάλα που έρχεται στη θερμοκρασία ζύμωσης του γιαουρτιού το παίρνουμε από τη σόμπα (αν η θερμοκρασία δεν είναι πολύ σημαντική, το Güllaç θα είναι ζύμη, το γιαούρτι μπορεί να είναι λίγο πιο κρύο από τη γάλα που έχει υποστεί ζύμωση, δεν θα βλάψει ποτέ τα χέρια σας) και τριαντάφυλλο προστίθεται νερό.
3. Τα φύλλα Güllaç χωρίζονται στα τέσσερα με τη βοήθεια ψαλιδιού.
4. Ξεκίνησε κανονίεται στο χρέος μου, και προστίθεται σερμπέτι γάλακτος ώστε ν δύ δυ κουτίλες.
5. Όταν φτάσουμε μέση, προσθέτουμε στη μίξη φρίουλες και στην επόμενη καρδιά τα υστερώ σε στ. (προσπαθήστε να τα στρώσετε όλα αναλογικά ώστε το πάχος να είναι έτσι)
6. Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για μισή ώρα σε θερμοκρασία δωματίου, το κόβουμε σε φέτες και διακοσμούμε και το σερβίρουμε αφού διατηρήσουμε στο ψυγείο για λίγες ώρες.

Καλή όρεξη ????.

???? μεαγάπη.

Φράουλα Güllaç Συνταγή με φωτογραφία