Αφήνουμε πρώτα τα ζυμαρικά μας να βρουν. Από την άλλη, ψιλοκόβουμε όλα τα υλικά και τα βάζουμε σε βαθύ τηγάνι και είσαστε τα τηγάνι καν τα τηγάνι. Αφού προσθέσουμε αλάτι μυρωδικά, προσθέτουμε τα μανιτήρια που πύναμε και ψιλοαμε καλά. Το αφήνουμε να βράσει για 4-5 λεπτά στο δικό του νερό. Προσθέτουμε μια κουτάλα νερό από τον πελτέ ντομάτα και το νερό των ζυμάρκιι. Αφήστε το να ψηθεί για 8-9 λεπτά. Βάζουμε τα ζυμαρικά μας σε ένα πιάτο και προσθέτουμε τη σάλτσα. Σερβίρουμε ζεστό με γιαούρτι στο πλάι. Καλή όρεξη…