1. Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τις πατάτες και τα αφήνουμε για 15-20 λεπτά να βγάλουν το ζουμί τους.
2. Στη συνέχεια στύψτε καλά το νερό με τα χέρια σας και βάλτε το σε ένα βαθύ μπολ.
3. Προσθέστε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τον άνηθο.
4. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και ανακατεύουμε.
5. Προσθέστε το αυγό και τα μπαχαρικά.
6. Προσθέτουμε τελευταίο το αλεύρι και ανακατεύουμε καλά.
7. Σε ένα τηγάνι βάζουμε λάδι και το ζεσταίνουμε. Αραιώστε και τηγανίστε ρίχνοντας μια κουταλιά της σούπας πάστα κολοκύθας και πιέζοντας ελαφρά.
8. Φροντίστε να μην είναι πηχτό, διαφορετικά δεν θα ψηθεί. Καλή όρεξη ????????

Συνταγή Mucveri με κολοκυθάκια με φωτογραφία