Çökertme Kebab Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Çökertme; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά, κόβουμε το κρέας σε λεπτές λωρίδες ζουλιέν και το βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ. Για μαρινάδα κρέατος? Τρίψτε το μικρό κρεμμύδι και το σκόρδο στο κρέας. Προσθέστε ελαιόλαδο, ξύδι, γάλα, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για τουλάχιστον μία ώρα. …
Read More »Συνταγές για επιδόρπια
Ρύζι ρυζιού με νουντλς κριθαριού
Ρύζι ρυζιού με νουντλς κριθαριού Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ζυμαρικά με κριθαρένιο ρύζι; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αφού πλύνουμε το ρύζι με άφθονο νερό, το μεταφέρουμε σε ένα μπολ και το αφήνουμε σε καυτό, αλμυρό νερό για 20 λεπτά για να φαίνεται λευκό. Μετά το πλένουμε ξανά. Ζεσταίνουμε το τηγάνι μας, προσθέτουμε το βούτυρο και το ελαιόλαδο μας …
Read More »Πιλάφι Bulgur με πράσο και αρακά
Πιλάφι Bulgur με πράσο και αρακά Πώς να φτιάξετε πλιγούρι πιλάφι με πράσο και αρακά; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Το βούτυρο λιώνει. Τα κρεμμύδια είναι ψιλοκομμένα και τηγανισμένα. Τα καρότα είναι τριμμένα. Το πράσο κόβεται στα τέσσερα και ψιλοκόβεται. Τα καρότα είναι τριμμένα. Αφού προσθέσετε τη σάλτσα ή τον πολτό ντομάτας και τη γυρίσετε μια-δυο φορές, προσθέστε βραστό νερό. Προσθέστε …
Read More »πορτοκαλί ραβέντι
πορτοκαλί ραβέντι Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με πορτοκαλί ραβέντι; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Αρχικά, ας φτιάξουμε το σιρόπι μας. Ας στύψουμε τα πορτοκάλια μας. Χρησιμοποίησα 3 πορτοκάλια. Προσθέτουμε το νερό, το χυμό πορτοκαλιού και τη ζάχαρη και αφήνουμε να πάρουν μια βράση. Όταν αρχίσει να βράζει προσθέτουμε το ξυλάκι κανέλας. Όταν αρχίσει να βράζει, αρκεί να το βράσετε για …
Read More »νόστιμες μπάλες καρύδας
νόστιμες μπάλες καρύδας Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τις νόστιμες μπάλες καρύδας; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Περάστε λίγο κέικ από το rondo. Μπορείτε να αγοράσετε βάση κέικ κακάο στις αγορές. Χρησιμοποίησα το μπαγιάτικο κέικ μου στο σπίτι. Χτυπάμε σε ένα μπολ μισό ποτήρι γάλα και τη σαντιγί. Προσθέτουμε τα κέικ και ανακατεύουμε. Μην έχετε πυκνή συνοχή. Βάλτε λίγο από …
Read More »Ρύζι με κοτόπουλο και μελιτζάνα
Ρύζι με κοτόπουλο και μελιτζάνα Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρύζι με κοτόπουλο και μελιτζάνα; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις αφήνουμε σε αλατισμένο νερό για 15 λεπτά. Τα κόβουμε ελαφρά στη μέση με ένα μαχαίρι. Το ψήνουμε μέχρι να πάρει ροζ χρώμα. Το παίρνουμε σε μια χαρτοπετσέτα. Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και ψήνουμε …
Read More »Φασόλια βρώμης με κέλυφος
Φασόλια βρώμης με κέλυφοςΠώς να φτιάξετε τη συνταγή με βρώμη και φασόλια;προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Φτιάχνοντας τη συνταγή με τα φασόλια. Τα ξεφλουδισμένα φασόλια είναι ένα πιάτο που παρασκευάζεται συχνά στην περιοχή Beyşehir του Ikon, ειδικά τους χειμερινούς μήνες. Ήθελα να σας φέρω ένα δείγμα από τη δική μας περιοχή. ????. Ταξινομούμε τα φασόλια μας. Βράζουμε τα μουλιασμένα φασόλια για …
Read More »μηλόπιτα
μηλόπιτα Πώς να φτιάξετε τη συνταγή της μηλόπιτας; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Πρώτα τρίψτε τα μήλα με το εσωτερικό γουδί. Προσθέστε κανέλα και 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και τα καρύδια και μαγειρέψτε. Αφήνουμε το ψημένο γουδί μήλου μας να κρυώσει και προχωράμε στη ζύμη.Αφήνουμε το αλεύρι για το τέλος και ανακατεύουμε όλα τα υλικά και προσθέτουμε λίγο λίγο το …
Read More »Προσθέστε μία προς μία εγγύηση
Προσθέστε μία προς μία εγγύησηΠώς να φτιάξετε συνταγή για συμπληρώματα εγγύησης ένα προς ένα;προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Ξεκινάμε φτιάχνοντας την κρέμα. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τους κρόκους των αβγών, το γάλα, τη ζάχαρη και το άμυλο και χτυπάμε καλά. Όταν αρχίσει να βράζει, αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει. Χτυπάμε την κρυωμένη κρέμα με ένα ποτήρι γάλα, προσθέτουμε …
Read More »Πρακτικό Cheesecake κολοκύθας
Πρακτικό Cheesecake κολοκύθας Πώς να φτιάξετε μια πρακτική συνταγή για cheesecake με κολοκύθα; προσθέστε τη σημείωσητυπωμένη συνταγή Κόβουμε τις κολοκύθες σε μικρά κομμάτια. Το πασπαλίζουμε με ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε νερό και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει η κολοκύθα. Η βρασμένη κολοκύθα στραγγίζεται και πολτοποιείται καλά σε ένα μπολ. Το μπισκότο περνάει από το rondo και γίνεται σκόνη. Κομμάτια μπισκότου, κολοκύθας, …
Read More »