Πώς να φτιάξετε σοκολατένια cupcakes / muffins συνταγή;
Προσθήκη σημειώσεωνΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να έχουν μια αφρώδη υφή. Προσθέτουμε υλικά και ανακατεύουμε, προσθέτουμε στο μπολ το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε, προσθέτουμε αυτό το μείγμα αλευριού στο μείγμα του κέικ μας και το ανακατεύουμε με μια σπάτουλα. Όπως το αδειάζουμε στις φόρμες για μάφινς με τρόπο που να αφήνει κενό στα ντάλτς. Ήήνουμε σροθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς 15 – μετά μετ’ λεπτά, βάάουμε μια οντογλυφί κ ελέμε α ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι ι>
Για τη γκανάζ Καθώς πάρουμε την κρέμα στη φωτιά και τη ζεσταίνουμε, στη συνέχεια προσθέτουμε την καθορισμένη ποσότητα σοκολάτας σε αυτήν και τη μετατρέπουμε σε μια πηχτή σάλτσα. Αρχικά το μπουτάμε στη σάλτσα αφού βγει το κείμενό μας, μετά το διακοσμούμε με τα καρύδια, τα φιστίκια Αιγίνης και το ρόδι της αρέσκειάς μας και ρίχνουμε την υπόλοιπη σάλτσα στη μέση του κέικ.