Contents
Mucver κολοκυθιών και πατάτας
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κολοκυθάκια και πατάτες;
Καθαρίζουμε φλούδα από τις πατάτες τα κολοκυθίκια, τα τρίβουμε χωριστά, τα στίβουμε μ χ χ μαι τ τ τ τουμοš τ τ τ τ τ τ τ τ τ τ τ τ τ τ τη γραμμή. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τα προσθέτουμε στα λαχανικά. Τρίβουμε το τσένταρ και το προσθέτουμε. Προσθέτουμε τα αυγά, αλάτι και πιπέρι και ζυμώνουμε με τα χέρια μας. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Η συνοχή δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ υγρή ούτε πολύ στερεή. Θα πρέπει να έχει κολλώδη σύσταση. Αφού περιμένουμε μισή ώρα ψυγείο, απλώνουμε λάδι με έ πινεarch στο τηγάνι που ανατέmbices και ζεστάναμε. Προσθέτουμε κουταλιά της σούπας γουδωσίας και αραιώνουμε το γουδάκι μ τ ίσω μέρος τουταλιού. Το γυρίζουμε όταν ροδίσει. Πολύ ωραίο στη ζέστη και στο κρύο. Καλή όρεξη.
Συνταγή Mucver με κολοκυθάκια και πατάτες με φωτογραφία


